Östersjön och yrkesfisket

En föredetta yrkesfiskares tankar om torsken

Det är glädjande att höra att småtorsken är på väg tillbaka i Östersjön.

Fiskeriverkets båt Argos har i höst provtrålat utanför Bornholm och resultatet har varit mycket glädjande. Provfisket har visat på att det finns ett större bestånd av ett och tvååriga småtorskar än på många år.

Jag har själv varit ute och lagt en del nät efter flundra de senaste åren och då fått fler och fler torskar i mina garn.

Jag trodde att den ökningen av torsk i Kalmarsund jag uppmärksammat de senaste tre åren berodde på vindar, strömmar och att många yrkesfiskare flyttat sina fiskebåtar till södra och östra Öland.

Trots de nya rönen anser jag att man inte bör släppa till några högre kvoter än de som ligger beslutade om i dag. Att införa ett torskfiske förbud under 3 år eller vad politiker diskuterat anser jag vara rent förkastligt.

Krokfiske - skonsammaste metoden

Torsk är en bra och näringsrik människoföda dessutom mycket god. Så istället för att ge hela yrkesfiskarkåren bidrag under 3 år utan att dom gör någonting tycker jag att yrkesfiskarna ska ges hjälp att ställa om till sitt trålande till krokfiske efter torsk i stället. Jag betvivlar jag inte en sekund på att hela östersjöregionen kommer att vinna väldigt mycket på det.

Med ett riktat fiske efter torsk med krok så får men fördelat på 100

torskar ungefär följande resultat 50 över 5 kilo 30 över 3 kilo och 20 mellan 1-3 kilo.

Garnfiske ger oönskade bifångster

Fiskar man med garn får man däremot nästan ett helt omvänt resultat i jämförelse med krokfiske.

Utöver den omvända fångsten antal och storleksmässigt fångar man dessutom i garn kanske 40 torskar under halv kilot som kastas tillbaka döende i havet tillsammans med annan bifångst som man inte önskar. Trycksjuka och skador från nätmaskor gör att återutsättning omöjliggörs.

Trålfisket-utarmar hela havet

Bottentråldragning anser jag borde helt och hållet totalförbjudas. Denna metod som renskrapar hela vårt hav, förstör viktiga livsmiljöer på djupbottnar och fångar allt levande i sin väg anser jag vara totalt förkastlig om vi ska få rätsida på vårt torskbestånd i Östersjön.

Havets viktiga och sköra bottenmiljöer skulle besparas. En bottentrål fångar inte bara allt i sin väg utan drar dessutom fram som en harv över botten och tar död på växtlivet där nere. Om vi i framtiden ska få en ekologisk samklang i vårt hav finns det bara en metod som både kan ge yrkesfiskarna en ekonomisk gångbarhet samt rädda vårt hav från undergång. Den vinnaren är krokfisket. Kvalitén på torsken skulle då också för oss konsumenter öka väsentligt då det vid krokfiske endast fångas någon procent av romstinn torsk. Alltså fisk med bättre köttkvalite´ då romstinn fisk har ett magrare kött.

Yrkesfiskarna själva vinner också på detta sett under en period på bara några år eftersom det efter hand kommer att fångas fler torskar som väger 5 kilo eller mer.

Dessutom tycker jag att torskfisket skulle vara fredat perioden från och med 1 januari fram till påsk. Kanske får vi som konsumenter då låta bli "Kalles kaviar" under

några år men det skulle det väl kunna vara värt.

Det här var lite av mina tankar som före detta yrkesfiskare på trålare, garnbåt och krokbåt i Östersjöns farvatten.

Text: Robert Ohlsson